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サラヤブリュワリ―ラボ芭蕉庵とは
サラヤブリュワリーラボ芭蕉庵は、2022年に「発酵」を基軸にしたクラフトビール、コンブチャの研究・製造施設として三重県伊賀市に誕生しました。
ブリュワリ―の所在地 三重県伊賀市
ブリュワリーの所在地である三重県伊賀市は、江戸時代に俳聖と呼ばれた松尾芭蕉の生まれの地であり、松尾芭蕉が全国行脚したように「ここで作られた製品が全国を巡っていくように」と願いを込めて『芭蕉庵』と名付けました。


三重県はサラヤの創業の地
芭蕉庵はサラヤグループのサンピア伊賀敷地内にあり、また三重県はサラヤの創業の地でもあります。
地元食材を生かした商品開発を通じて、地域経済に貢献し、三重県・伊賀市の魅力を全国に配信していきます。
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